Evinde bahçe yap, bitkilerin büyüdüğünü izle
Menü
Diğer yazılar
Hakkında
Ev bahçeciliğini baştan sona öğren. Tohumdan hasat etmeye kadar her adımda seni rehber ederiz.

Kış Aylarında Bitkiler Nasıl Korunur

Kasım sonunda balkona çıkıp yaprakları kararmış bir fesleğenle karşılaşmak, ev bahçeciliğinin en can sıkıcı anlarından biri. Oysa çoğu zaman sorun "hava çok soğuktu" değil; bitkinin soğuğa hazırlıksız yakalanmasıdır. Aşağıda, sıcak seven bitkileri kışa taşımanın adımlarını, sık sorulan sorular üzerinden anlatıyorum.

Soğuk hasarı tam olarak nedir?

İki ayrı olaydan bahsediyoruz. Birincisi üşüme hasarı: sıcaklık 0 derecenin üstünde, mesela 5–8 derece olsa bile tropik kökenli bitkilerde hücre işleyişi bozulur. Yapraklarda cam gibi saydamlaşma, sonra kahverengileşme görürsünüz. İkincisi donma hasarı: hücre içindeki su donar, buz kristalleri hücre duvarını yırtar. Bu ikincisi geri dönüşsüzdür.

Yani bitki kış koruması dediğimizde sadece dondan değil, uzun süreli serinlikten de korumayı kastediyoruz. Fesleğen, difenbahya, sardunya, begonya, limon, biber gibi bitkiler 10 derecenin altında zaten mutsuzdur.

Hangi bitkim risk altında, nasıl anlarım?

Basit bir ayrım yapın:

Emin değilseniz kritik eşik olarak 10 dereceyi alın. Gece sıcaklığı bu değerin altına inmeye başladığında taşıma planı devreye girsin.

Saksıdaki bitki neden toprağa dikilmişten daha çabuk zarar görüyor?

Çünkü toprak kütlesi küçük ve dört bir yanı havayla temas hâlinde. Bahçe toprağındaki bir kök, çevresindeki tonlarca toprağın ısı deposundan yararlanır; saksıdaki kök ise ince bir plastik ya da seramik duvarın arkasında açıkta kalır. Kök bölgesi donduğunda bitki su alamaz ve yaprakları hâlâ buharlaşma yaptığı için kurur. Kışın "susuzluktan" ölen bitkilerin çoğu aslında donmuş kök yüzünden gitmiştir. Saksı seçiminin sadece estetik bir konu olmadığını burada bir kez daha görüyoruz: kalın duvarlı, büyük hacimli saksılar kışı daha iyi geçirir.

Adım adım kış koruması

  1. Takvimi önden kurun. İlk soğuk dalgasını beklemeyin. Gece sıcaklıkları 12 derecenin altına düşmeye başladığında hazırlığa girişin. Mevsimlik bakım planınıza "ekim ortası: kış taşıması" diye bir satır ekleyin.
  2. Bitkileri temizleyip ayıklayın. İçeri alacağınız her saksıyı önce kontrol edin: sarı yapraklar, kuru dallar, yaprak altındaki beyaz sinek veya kırmızı örümcek. Zararlıyı eve taşımak, kışın en yaygın hatası. Şüpheliyse yaprakları ılık sabunlu suyla silin ve iki hafta diğer bitkilerden ayrı tutun.
  3. Kademeli alıştırın. Dışarıdan doğrudan kalorifer yanına giren bitki şok yaşar. Mümkünse birkaç gün serin bir koridorda, camekânda ya da merdiven boşluğunda bekletin.
  4. Doğru pencereyi seçin. Kışın gün ışığı hem kısa hem zayıftır. Güneye veya batıya bakan pencerelerin önü öncelikli. Cama yaprak değmesin; gece cam yüzeyi buz gibi olur ve temas eden yaprak lekelenir.
  5. Kök bölgesini yalıtın. Dışarıda kalacak saksıları balonlu naylon, çuval, keçe ya da eski battaniyeyle sarın. Sarılacak yer saksıdır, bitkinin gövdesi değil. Saksıyı yerden yükseltin: strafor levha veya tahta parçası, soğuk zeminden gelen iletimi keser.
  6. Toprak yüzeyini malçlayın. Kuru yaprak, çam kabuğu, saman ya da ince kabuk parçaları 3–5 cm kalınlığında serilirse sıcaklık dalgalanması yumuşar.
  7. Grup hâline getirin. Saksıları duvar dibinde, birbirine yaslayarak toplayın. Duvar gündüz aldığı ısıyı gece yavaş yavaş bırakır; bitkiler de birbirini korur. Rüzgâr almayan köşe, açıkta duran güneşli köşeden iyidir.
  8. Sulamayı azaltın, kesmeyin. Kışın büyüme yavaşlar, su tüketimi düşer. Parmağınızı 3–4 cm daldırın; kuruysa sulayın. Sulamayı sabaha alın, akşam ıslak toprak gece donmaya davetiyedir. Ilık su kullanmak kök şokunu azaltır.
  9. Gübreyi durdurun. Dinlenme dönemindeki bitkiyi beslemek, soğuğa karşı savunmasız yumuşak sürgünler çıkmasına yol açar. Şubat sonuna kadar ara verin.
  10. Ani soğuk dalgalarına hazır olun. Elinizin altında bir agril örtü ya da temiz çuval bulunsun. Akşamdan üstünü örtün, sabah güneş çıkınca açın. Naylon kullanacaksanız bitkiye değmesin; değdiği noktada nem yoğunlaşır ve o nokta yanar.

Sık yapılan hatalar